Кефир – это очень полезный кисломолочный продукт. Калорийность кефира достаточно низкая, поэтому он широко используется в различных диетах. В нем содержится минимальное количество легко усвояемых жиров. Кефир помогает организму нормализовать обмен веществ и вывести все ненужные шлаки.
Существует великое множество диет на кефирной основе, потому что этот продукт способствует именно безопасному похудению, не нанося вреда здоровью. Ниже мы рассмотрим три диет-рецепта, основным ингредиентом которых является кефир.
Кефирная диета №1.
Эта диета рассчитана на три дня. В течение этих нескольких дней нужно употреблять в пищу только кефир 0% жирности. Диета достаточно жесткая. Приемы пищи разделяются на шесть раз. В день можно выпивать до полутора литров кефира.
Кефирная диета №2.
Эта диета рассчитана на шесть дней. Как и в первом варианте можно употреблять до полутора литров кефира в день. Но этот вариант диеты более облегченный, так как к кефиру можно добавлять разнообразные сладкие фрукты (не больше килограмма).
Кефирная диета №3.
Эта диета рассчитана на неделю. Кефир можно употреблять только обезжиренный, без добавок (соль, сахар и т.д.)
В первый день нужно выпить 0,5 литра кефира и скушать 5 штук вареного картофеля. Во второй день также выпиваем  0,5 литра кефира и кушаем мясо курицы, в количестве 100 гр. День третий - 0,5 литра кефира и 100 гр. вареного мяса из списка (курица, говядина, крольчатина). На четвертый день нужно выпить 0,5 литра кефира и употребить мясо рыбы, в количестве 100гр. На пятый день позволяются  любые фрукты и овощи, кроме бананов и винограда. День шестой - только 1,5 литра кефира. На седьмой день можно употреблять только минеральную воду.